新年明けましておめでとうございます（もうだいぶ経ってますね）。
賞味期限の関係で、今日はイワシの酢じめと鰤の照り焼きと餃子を作りました。餃子はこれから残りを包んで冷凍しないといけないんですが。
お昼ご飯食べて14:00頃からイワシの仕込みして（これは自分で作るのは初です。正月に長男が作ってくれたのを主人が気に入って、作ってみてくれと言うので）、終わっておやつ食べて夕飯の支度。久々に手がかかるものをまともに作ったもので、いやぁ疲れましたね。
連休最終日、明日から学校と幼稚園。まだ色々やらないといけないことがありますな。頑張ります。
